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丝瓜炒肉片的做法

时间:2019-11-13 15:11来源:关于美食
1张图片 食物材料明细 主料 丝瓜 300g 瘦肉 150g 辅料 姜 3g 蒜 5g 配料 盐 6g 鸡粉 3g 白糖 2g 香麻油 2g 生粉 8g 微辣口味 烧工艺 非常钟耗费时间 总结难度 菜瓜炒肉片的做法步骤 11、先把刨

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食物材料明细

主料

  • 丝瓜300g
  • 瘦肉150g

辅料

  • 3g
  • 5g

配料

  • 6g
  • 鸡粉3g
  • 白糖2g
  • 香麻油2g
  • 生粉8g
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 非常钟耗费时间
  • 总结难度

菜瓜炒肉片的做法步骤

  • 图片 211、 先把刨好的菜瓜摆齐平片刀把瓜囊片掉再斜刀切成2分米左右的菱形备用。
  • 图片 322、 把豚肉切成薄片发入碗中.
  • 图片 433、 到场调味剂盐1g。、生粉5g、芝麻油5g拌匀烟熏片刻.
  • 图片 544、 姜切块,蒜剁小粒。
  • 图片 655、 开紧俏锅,锅热倒入200ml的油,烧至5成热时把烟熏好的肉类归入锅中过一下油
  • 图片 766、 表皮呈嫰浅橙就可以抽出控油。
  • 图片 877、 开紧俏锅,锅热参加10g的油倒入姜片、蒜茸炒香再倒入菜瓜温火翻搅均匀,倒入30g的清水15ml量勺2勺步向调味品炒均匀。
  • 图片 988、 参预肉片,最终取3g生粉对15g清水勾个芡淋上香芝麻油炒匀就能够。
  • 图片 109水到渠成~~

小秘籍炒的时刻不宜太长,刚熟就能够炒得太久会影响光华和口感!

编辑:关于美食 本文来源:丝瓜炒肉片的做法

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