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美食食谱,糯米紫菜卷的家常做法图解

时间:2019-11-02 04:28来源:东方彩票美食
用料 面粉400g 1张图片 鲜玉米1个 “拔尖喜欢三角饭团,饭团苦于未有模具不佳整形,所以面团遂了作者的意在。” 糯米100g 食物的原料明细 胡麻油适当的数量 主料 盐适量 面粉 200g 发

图片 1

用料
面粉400g

1张图片

鲜玉米1个

“拔尖喜欢三角饭团,饭团苦于未有模具不佳整形,所以面团遂了作者的意在。”

糯米100g

食物的原料明细

胡麻油适当的数量

主料

盐适量

  • 面粉200g
  • 发酵粉5g
  • 燕麦50g
  • 玉米碴30g
  • 适量
  • 胡椒粉适量

调鸡精少量

胡椒粉适当的量

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 简短难度

红萝卜半个

粗粮椒盐馒头的做法步骤

酵母5g

  • 图片 21酵母溶于热水中,再另筹划一碗热水备用。黑麦,面粉倒入盆中,玉蜀黍碴冲洗干净。
  • 图片 32将除开水外的此外材质混合,适当的量加热水揉成面团。
  • 图片 43坐落温暖处3到4个钟头发酵实现。
  • 图片 54将面团中的空气排出,铺开,撒入盐和胡椒粉(最佳是始于和面包车型地铁时候就步入,作者起来忘记加了,所以这一个手续参与要揉合的时间长一些让椒盐均匀遍布。
  • 图片 65揉成光滑的面团,静置15分钟。
  • 图片 76将面团切开,分次操作。
  • 图片 87切成均匀地剂子。
  • 图片 98用手整成三角形。
  • 图片 109将生面团放入笼屉里。
  • 图片 1110凉水上锅,温火25秒钟就能够。
  • 图片 1211材质很松软,可是不乏嚼劲,口感也不易~^^胖胖的很可爱吖~~~

细砂糖10g

小诀要椒盐平淡无奇的人群均可食用。病毒性单心房病者、肾病人病者、反向眼眶脓肿病人、高温遇到下办事的人工产后出血、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。

紫菜4片

花椒味辣、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰消痈的效应;主要诊疗寒痰食积、痰热咳嗽、反胃、呕吐清澈的凉水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

白胡椒粉的药用价值相当的大,可明目、消肿等,能够升高胃口、助消食、促发汗;还足以改进女人白带非凡及癫痫症。

江米紫菜卷的做法步骤
1.备选所需资料。

胡椒粉平常人群均可食用。消化系统溃疡、脑瓜疼夜盲、气短、咽乳突炎症、眼疾伤者慎食。

2.江米提前泡2钟头。

3.将泡好的江米洗净,自然的干水分,锅内铺上纱布归入江米蒸熟。

4.蒸熟的籼糯收取打散备用。

5.酵母用热水溶化后,静至5分钟。

6.将细砂糖参加面粉中,再倒入酵母。

7.拌成絮状。

8.倒入面包机揉面15分钟。

9.揉成光滑面团后收取盖上保鲜膜一般温度发酵。

10.鲜玉蜀黍粒洗净削成粒,红萝卜切成小丁。

11.将玉蜀黍和红萝卜参加蒸好的江米中。

12.加入盐、植物油、鸡精。

13.再参与坡洼热粉。

14.将江米馅拌匀。

15.取一片紫菜放平,铺上籼糯馅。

16.卷成圆柱状。

17.面团发酵至原本的2倍大。

18.抽取头团揉匀排气,分成四块。

19.取一小面团擀成长片。

20.归入紫菜江米卷。

21.然后卷起,两边收口捏紧。

22.入蒸锅醒发15分钟。

23.再开慢火蒸熟,收取切段就可以。

小贴士
江米卷中糯米性寒,能养胃镇痛,切合脾胃虚寒的人工产后虚脱食用。籼糯性粘滞,难于消食,不宜二回食用过多,老人、小孩或病者更宜慎用。上锅蒸的年月要基于,籼糯卷的大大小小来调动,常常是20分钟左右。未有面包机的对象,可手工揉面,揉至面团光滑就可以开展发酵。

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