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美味食谱,小黄种人馒头的做法

时间:2019-11-27 02:02来源:菜谱大全
3张图片 3张图片 食材明细 食材明细 主料 主料 高筋面粉 200g 南瓜 100g 高筋面粉 200g 南瓜 100g 辅料 辅料 可可粉 10g 酵母 4克 糖 适量 牛奶 50g 可可粉 东方彩票下载,10g 糖 4匙 水 50g 安琪

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3张图片

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 高筋面粉200g
  • 南瓜100g
  • 高筋面粉200g
  • 南瓜100g

辅料

辅料

  • 可可粉10g
  • 酵母4克
  • 适量
  • 牛奶50g
  • 可可粉东方彩票下载,10g
  • 4匙
  • 50g
  • 安琪酵母4g
  • 水果适量
  • 甜香口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 甜香口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

小黄人馒头的做法步骤

向日葵面点的做法步骤

  • 东方彩票下载 31南瓜切块。
  • 东方彩票下载 42蒸熟。
  • 东方彩票下载 53压成泥。
  • 东方彩票下载 64倒入100克面粉中。
  • 东方彩票下载 75加2克酵母和2匙糖拌匀。
  • 东方彩票下载 86和成团,盖上湿布发酵1小时。
  • 东方彩票下载 97发酵好的南瓜面团。
  • 东方彩票下载 108另准备白色部分的面,因为只做眼睛部分用的少一些,剩下有多的可以做白馒头。加入酵母2克,2匙糖和50克牛奶,不加牛奶可以用水。
  • 东方彩票下载 119和成团,盖上湿布或保鲜膜发酵1小时。(发酵视天气情况而定,天气冷发酵的时间会更长一些)。
  • 东方彩票下载 1210发酵好的白面。
  • 东方彩票下载 1311取出1小块白面加入可可粉和成棕色面团。
  • 东方彩票下载 1412两种颜色面团分别排气和成团。
  • 东方彩票下载 1513南瓜面团切成一个个小面剂。
  • 东方彩票下载 1614搓成圆形。
  • 东方彩票下载 1715用棕色面做眼镜。
  • 东方彩票下载 1816再用白色小一点的面贴在棕色面片上。
  • 东方彩票下载 1917最后做成小黄人的形状。
  • 东方彩票下载 2018半成品,二次发酵后,入锅大火蒸15分钟关火,先焖5分钟后再开盖。
  • 东方彩票下载 2119小黄人馒头完成。
  • 东方彩票下载 2220有趣的食物让孩子们的餐桌丰富起来。
  • 东方彩票下载 231南瓜切片。
  • 东方彩票下载 242入锅蒸15~20分钟,蒸熟后端出,倒去碗中的水分。
  • 东方彩票下载 253压成南瓜泥,想要细腻些可以过筛。
  • 东方彩票下载 264南瓜泥倒入100g面粉中。
  • 东方彩票下载 275加入2克酵母和2匙糖拌匀。
  • 东方彩票下载 286和成面团,盖上湿布醒发1小时。
  • 东方彩票下载 297醒发好的南瓜面。
  • 东方彩票下载 308另准备100g白面,加入2匙糖和2克酵母,加入50g的水拌匀。这是用来做花芯部分,用不了这么多,剩下的可以留作他用或做白面馒头。
  • 东方彩票下载 319和成团,盖上湿布醒发1个小时。
  • 东方彩票下载 3210面已发好。
  • 东方彩票下载 3311从白面中取出1小块加入可可粉揉匀。
  • 东方彩票下载 3412把南瓜面和可可面分别取出来排气搓匀,揉成面团。
  • 东方彩票下载 3513把南瓜面团搓成条,切成一个个小剂子。
  • 东方彩票下载 3614把小面剂压扁,擀成圆形的面皮,用切苹果的工具压出花纹。
  • 东方彩票下载 3715取一小块可可面团压扁,放在中间,做花心。
  • 东方彩票下载 3816花朵分成八个花瓣,每个花瓣各切两刀。
  • 东方彩票下载 3917分别捏起。
  • 东方彩票下载 4018捏成形的花瓣。
  • 东方彩票下载 4119用叉子花心部分压出花纹装饰。
  • 东方彩票下载 4220上锅大火蒸15分钟,关火后,蒸好的面点先焖5分钟再开盖,这样面皮才不会塌下去,不光滑。
  • 东方彩票下载 4321成品。美美的花儿面点做好了。
  • 东方彩票下载 4422可以随意放点小水果和蔬菜装点成自己喜欢的图案。

编辑:菜谱大全 本文来源:美味食谱,小黄种人馒头的做法

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